مواد لازم
سالاد گل کلم پاییزی
۱
مواد اصلی
گل کلم
متوسط
۲ عدد
ساقه کرفس
خردشده
۱ پیمانه
لوبیا سبز
خردشده
۱ پیمانه
هویج
خرد شده
۱ پیمانه
سیر
خردشده
۳ حبه
فلفل
تند متوسط
۸ عدد
آب
گوجه فرنگی
۱۷ پیمانه
سرکه
۳ پیمانه
آب
۲ پیمانه
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
سالاد گل کلم پاییزی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
همه ی مواد را خرد کرده ریز یا درشت بستگی به سلیقه ی شما دارد .
۲
آب گوجه را در قابلمه ریخته ۲ لیوان آب اضافه کنید و بگذارید جوش آید تا کمی غلیظ شود و نمک را اضافه کرده واز روی حرارت بردارید و سرکه را اضافه کنید .
۳
وقتی آب گوجه داغ است همه ی مواد خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید و اجازه دهید خنک شود و بعد داخل ظرف مورد نظر بریزید .
۴
به مدت یک هفته در محیط آشپزخانه قرار دهید و بعد داخل یخچال نگهداری کنید ، این سالاد بعد از یک هفته آماده ست .
سایر نکات
سالاد گل کلم پاییزی
علت اینکه مواد را باید با آب گوجه داغ مخلوط کنید این است ، سالاد ترد شده و زودتر آماده میشود .
در این سالاد از سرکه استفاده نمیکنند ولی اگر استفاده کنید مدت ماندگاری سالاد بالا رفته و طعم بهتری پیدا میکند ولی اگر دوست نداشتید از سرکه استفاده کنید به میزان کم تهیه کنید چون به خاطر نداشتن سرکه بوی بد میگیرد و خراب میشود ، بهتر است از سرکه هم استفاده کنید طعم بسیار بهتری خواهد داشت .این میزان مواد 4 عدد دبه ماست به شما سالاد میدهد .
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد گل کلم پاییزی
نظرات دستور پخت
سالاد گل کلم پاییزی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت سوپ گل کلم](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/84d3la6tu8fc490fs9k2mlmq04nbnmjoz7tQkuuYKswV1EST.jpg)
سوپ گل کلم
![عکس دستورپخت خوراک گل کلم](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/04/24/a206fc74327c8b04d28d826643262bebAcmmRiB7ru0fbLJO.jpg)
خوراک گل کلم
![عکس دستورپخت سالاد انار پاییزی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/10/05/b8af3ef178378c2d9416d3d5fb780bd5bgSKfTTeP6ikLWIH.jpg)
سالاد انار پاییزی
![عکس دستورپخت خوراگ گل کلم](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/agn6j70eaus4v5pjq21qolcofje6jdihrsVRlj5vhwSEoRZv.jpg)
خوراگ گل کلم
![عکس دستورپخت سالاد مرغ مخلوط](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/6jciu0c7okkbsk0p2qef12pjchtrpma9lXzccqQ62wMGa1tF.jpg)
سالاد مرغ مخلوط
![عکس دستورپخت سالاد سزار مخصوص](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/1tkggruef0e83rtf0k0ci2qsm0bs65qmnjGGXQFqIToWAqA4.jpg)